[포르투갈 맛집/리스본] 특별한 점심 - 미쉘린 1스타 레스토랑 Kabuki Lisboa

 

 
 
리스본에서 맛보는 일식집! 미쉐린 가이드에서 1 스타를 받은 Kabuki Lisboa를 방문하였습니다. 
리스본 리치 칼튼 호텔 내에 위치한 일식집으로 회, 초밥, 사케 등 제대로 된 일식을 즐길 수 있는 레스토랑입니다. 
저희는 점심 시간대에 방문하였어요. 

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Kabuki Lisboa - ⭐⭐⭐⭐

- 맛: ⭐⭐⭐⭐⭐
- 분위기: ⭐⭐⭐⭐⭐
- 위치 (도심과의 거리/접근성): ⭐⭐⭐⭐
- 가격: ⭐⭐⭐⭐ (점심 1인당 약 50-60 유로/ 저녁 150유로 이상)

운영 시간:
🕕 화~토요일, 12:30 - 00:00 
🛑 일요일 & 월요일 휴무
위치:
📍 Galerias Ritz, R. Castilho 77B, 1070-050 Lisboa, Portugal
https://maps.app.goo.gl/MXR7kCn1zqfimopR9
 
특징:
미쉐린 1스타 레스토랑
예약 필수! 

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점심시간에 방문하면, Executive 메뉴를 즐길 수 있습니다. 
3 코스의 메뉴로 구성되었으며 애피타이저로 bento box를 제공합니다. 
해산물과 육류가 조화가 이루어져 있어, 식욕을 돋우는 구성이지요?

 

다음 메인 코스로 저는 스시 정식을 시켰습니다. 
연어와 참치를 메인으로 구성된 초밥 세트였고, 각 초밥마다 특이한 소스가 곁들여져 그 맛과 풍미를 더해 주었습니다! 
처음에는 각각 소스가 있어, 너무 자극적이지는 않을까 걱정했는데, 시간이 지나도 계속 생각나는 맛이더라고요 :) 

 
마무리 디저트로는 모찌를 받았는데, 이게 진짜 맛있었고 아이스크림처럼 차갑지만 부드러운, 그리고 유자가 들어가 있어서 상큼하게 3코스를 마무리할 수 있었어요. 

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총평: 리스본에서 맛보는 고급진 일식 / 신선한 해산물과 특이한 소스의 조화 / 미쉘린 스타라는 이름에 걸맞는 서비스와 퀄리티 

리스본에 방문할 계획이 있고, 뭔가 특별한 점심/저녁을 즐기고 싶으시다면, 이 곳을 추천드려요!